Diner de Saint-Valentin au restaurant l'Inattendu à Montignac-Lascaux
Repas - Dégustation
Montignac 24290
Le 14/02/2025
Voici le menu concocté spécialement pour célébrer la Saint-Valentin : Mise en bouche : autour du magret de canard : snacké, en tataki. En tartare à la noisette torréfié. Séché bille de mangue Entrée : lotte et petits légumes poêlés, bisque safranée Plat : suprême de pintade fermière, farce mousseline aux girolles, sauce suprême et risotto au comté Dessert : biscuit sablé croustillant, mousse fruits rouges, crème diplomate passion, meringue citron vert Réservation fortement conseillée.